Jak czyścić piekarnik?
Pokazuję jak czyszczę piekarnik domowymi sposobami, bez ostrych środków, i jak często to robić, żeby pieczenie znów było przyjemnością.
Piekarnik lubi być czysty, zwłaszcza przed świętami albo po tym, jak coś wykipi podczas pieczenia. Pokazuję jak czyszczę go domowymi sposobami, bez ostrych środków i szorowania, i jak często warto to robić.
Czego potrzebujesz
- miękka ściereczka
- delikatna gąbka
- rękawiczki
- naczynie żaroodporne
- cytryna
- soda oczyszczona
- ocet
- woda
Jak wyczyścić piekarnik krok po kroku
- Przygotowanie. Użyj miękkiej ściereczki i delikatnej gąbki. Nie sięgaj po środki do szorowania ani ostre narzędzia, a dłonie osłoń rękawiczkami.
- Pozbądź się okruchów. Wyjmij blachy i wytrzyj wnętrze z przypalonych resztek i okruchów.
- Kąpiel parowa. Włóż do środka naczynie żaroodporne z wodą i sokiem z cytryny, ustaw 160 stopni z termoobiegiem na około 10 minut, aż piekarnik zaparuje. Poczekaj aż ostygnie, wyjmij naczynie i wytrzyj wnętrze do sucha delikatną ściereczką.
- Demontaż wyposażenia. Wyjmij prowadnice, zdejmij drzwiczki i obudowę wiatraka.
- Uporczywe plamy. Przygotuj gęstą pastę z sody, octu i wody, rozprowadź na zabrudzeniach i zostaw na 15 do 30 minut, potem zetrzyj mokrą szmatką.
- Mycie wyposażenia. Umyj blaszki i prowadnice, a do trudniejszych zabrudzeń użyj przygotowanej pasty. Umyj drzwiczki, wewnętrzną szybę można wyjąć z mocowania, i dokładnie wyczyść uszczelkę.
- Na koniec. Wysusz wszystkie elementy i włóż z powrotem do piekarnika.
Jak często czyścić piekarnik?
| Kiedy | Co zrobić |
|---|---|
| Na bieżąco | Przetrzyj wnętrze, gdy coś wykipi lub się przypali, najlepiej po ostygnięciu piekarnika. |
| Co jeden do trzech miesięcy | Gruntowne czyszczenie z kąpielą parową i pastą, zależnie od tego, jak często pieczesz. |
| Przy każdym większym czyszczeniu | Sprawdź uszczelkę i szybę. |
| Po dłuższej przerwie | Wyczyść piekarnik przed użyciem. |
Jak przechowywać akcesoria do pieczenia
Pieczenie jest prostsze, gdy wszystkie potrzebne akcesoria mają swoje miejsce. W kuchniach moich klientów najlepiej sprawdzają się takie rozwiązania:
- Zorganizuj strefę pieczenia, najlepiej blisko piekarnika lub blatu roboczego. Blachy i formy przechowuj razem, a mniejsze akcesoria, takie jak pędzelki, szpatułki czy łyżki do porcjowania, umieść w osobnym pojemniku.
- Blachy i płaskie formy ustaw pionowo w stojaku z przegrodami. Wyjmiesz potrzebną sztukę bez przekładania całego stosu.
- Papier do pieczenia, papilotki oraz worki cukiernicze trzymaj w jednym pudełku lub organizerze do szuflady. Dzięki temu łatwo je znajdziesz i wyjmiesz.
- Foremki i formy możesz wkładać jedna w drugą, od największej do najmniejszej, jeśli pozwalają na to ich kształty. W ten sposób lepiej wykorzystasz miejsce w szafce.
- Najczęściej używane akcesoria zostaw pod ręką. Te, po które sięgasz tylko przy specjalnych okazjach, mogą znaleźć się na wyższej półce lub w głębi szafki.
Dobrze zorganizowana strefa pieczenia pozwala od razu zabrać się za przygotowanie ciasta, zamiast zaczynać od szukania potrzebnych akcesoriów.
Marzysz o kuchni, w której wszystko ma swoje miejsce?
Napisz do mnie kilka słów o swojej kuchni, a zaplanujemy jej organizację tak, żeby gotowanie i pieczenie było przyjemniejsze.
